一直以為「神祕」是個形容詞，不料走進背包客酷愛的波哥山，卻成了動詞。5~10月雨季來臨，柬埔寨的天候本就不穩，我身在拔地千尺、展望貢布海濱的波哥山巔，景色更可謂瞬息萬變：烈日、驟雨、濃霧、疾風，一小時之間已翻過一輪；廢棄飯店、國王行宮，和散布山頭的老寺廟、古教堂，更為這處殖民時期的避暑勝地，增添幾許迷離色彩。報導、攝影╱田欣雲我去了個名叫「波哥(Bokor)」的地方，在當地話有「牛背」的意思，那兒不時興創意茶飲，卻因海拔破千、氣候涼爽，曾是法國官宦豪紳、柬埔寨王室貴族的度假勝地。比起大名鼎鼎的吳哥窟，柬國南方行省「貢布(Kampot)」在台灣的知名度，小到幾乎可被忽略，然而在省會貢布市中心，竟不難發現歐美背包客身影，他們願意花1小時騎車上山，漫遊波哥這片山林，其原因除了風景，還跟上個世紀的建築遺跡大有關係。 涼爽宜人 貴族豪紳摯愛波哥山的開發，可回推至法國殖民柬埔寨時期，為了打造專供上流社會消遣的旅遊區，當局1920年代役使800名罪犯開山闢路、建飯店、蓋教堂、興廟宇，1936年國王另增建行宮「黑宮(Black Palace)」，直到東南亞戰火燎原，才一度沉寂。二戰後，愛拍片的柬埔寨國王西哈努克，將舊法國飯店「波哥宮(Le Bokor Palace)」重新整修，成為他自導自演戰爭愛情片《波哥玫瑰》(Rose de Bokor)的電影場景。 如今，那劇中純白典雅的波哥宮，歷經紅色高棉洗禮，早已斑駁不堪，我湊近細瞧，濃重濕氣在褪色水泥牆面上，養出斑斑橘色藻和青苔，更加深了時代的滄桑感。然而，這樣蕭瑟的反差美，不但沒嚇跑遊客，卻讓年輕人趨之若鶩，波哥宮意外晉身打卡熱點，連美、韓片商也選擇在此拍片取景，拍什麼？當然是驚悚片和鬼片啦！莫驚莫慌！儘管波哥山有沒有鬼怪？我不得而知，這兒住了許多神明倒是千真萬確。上山行經黑宮旁，一尊二十多公尺高的女神坐像，是柬埔寨民間信仰的公路女神：被當地華人俗稱「茅奶奶」的Lok Yeay Mao，關於她的傳奇故事，版本不少，一說茅奶奶是半世紀前保國衛民的副將軍，抵抗暹羅軍隊入侵，死後封神，保佑行旅安全，柬國公路旁小廟常祭祀祂的尊像。 再往山上走，同屬1920年代興建的佛寺「五舟廟」與法式天主教堂，也頗有可觀。後者是當年供法國人做禮拜的信仰中心，赭紅外牆與灰綠尖頂保留完整，內部已然毀棄；前者則因鄰近奇石似5條船而得名，至今香火不絕。我特地起個大早，在清晨造訪古廟，天還未亮呢，早課的梵唄已由殿裡悠悠地流瀉。其實，剛轉入波哥山途中，即可明顯感受基礎建設的變化，山區路面平整寬闊、號誌清晰，與山下3號國道路況大異其趣。一問之下，方知從2008年起，柬埔寨政府將波哥山交由聖卡(Sokha)飯店集團經營99年，企圖恢復當年旅遊區的繁榮樣貌，不同的是，舊時僅限權貴專私的度假勝地，今為全民同享的人間天堂。 鉅資打造 天堂度假飯店聖卡將2012年在波哥山新落成的旅館取名Sokha Thansur Resort，其中Thansur即為高棉語「天堂」之意，當雲霧縹緲時，可接待千人的鵝黃色主建築，霎時如同墜入仙境般，館內SPA、泳池等設施一應俱全，不過若雨季來此，我更推薦去一趟離飯店10分鐘車程的波波維爾(Popokvil)瀑布，在豐沛的山澗灌頂下，圖個沁涼。 法國人心目中的貢布之寶，不只藏諸山間，還綻放舌尖！與鄰國越南相同，柬埔寨也產胡椒，量雖遠遠不及，質卻備受肯定，其中又以號稱「帶有花香」的貢布胡椒，深獲法國名廚青睞。2016年初，歐盟正式頒發「受保護地理性標示(PGI)」給貢布胡椒，此後只有生長在貢布省自然環境下的胡椒，才能享有此名，身價也因而水漲船高。赤柬時期，百業廢弛，貢布胡椒產量銳減，直至千禧年後逐漸恢復。想買貢布胡椒？不妨逛逛貢布傳統市場，白、紅、黑胡椒顆粒應有盡有，500公克約台幣210元，比歐陸販售的貢布胡椒，價差高10倍呢！ 【住宿推薦】5星金邊聖卡酒店 俯瞰皇宮四臂河台灣目前尚無班機直達貢布周邊城市，故無論是轉搭國內班機飛西哈努克，再轉車前往波哥山；或直接長途拉車上山，都得從金邊起行，選擇在此停留一晚，兼探柬國首都風光，不失為較輕鬆的安排方式。於2015年開幕的金邊聖卡酒店(Sokha Phnom Penh Hotel)，房間數超過500間，是聖卡旗下最奢華的大型五星飯店，坐落「四臂河」畔的半島之上，我登臨頂樓停機坪眺望，河的對岸就是柬埔寨國王起居的金邊皇宮，金燦燦斜頂尖塔，在南國豔陽映照下，閃耀光芒。 我打開Google地圖，存完到此一遊的紀錄點後，環顧半島周圍河道，果真像神祇的4隻手臂，呈X型舒展開來。原來，「四臂河」所指的並非一條，而是三條穿越金邊的長河，包括由東北流向東南方、柬埔寨的母親河湄公河(Mekong River)，西北方由洞里薩湖匯來的洞里薩河(Tonle Sap River)，及從湄公河匯出南流的巴薩克河(Bassac River)。我來時適逢雨季，黃濁的湄公河倒流入洞里薩河，把江面染成一片泥色；待旱季到來，清澈的洞里薩河將爭得一席之地，船遊雙色河看夕陽，美不勝收。 【旅遊資訊】★交通：可搭景成柬埔寨國際航空(02-2508-1108)「台北-金邊」航線每周4班(9/18後每周6班)抵金邊後，轉搭國內班機至西哈努克，航程約30分鐘，再搭車前往貢布、波哥山，車程約1.5小時；或抵達金邊後，搭車前往貢布、波哥山，車程約4小時 ★簽證：觀光簽證30美元(約905元台幣)，需備照片1張 ★匯率：當地通用美元及柬埔寨瑞爾，1美元約30.2元台幣，1000瑞爾約7.5元台幣 ★時差：-1小時 ★出團情報：酷吉旅遊(02-2504-0060)「金邊+波哥山」5日團體遊含稅簽，入住2晚波哥山及2晚金邊聖卡酒店，每人1萬4900元起。預計12月將搭配「台北-西哈努克」直飛航班，推出「西哈努克+波哥山」行程 【相關資訊】 ★波哥山：入山費機車、電單車2000瑞爾(約15元台幣)，小客車1萬瑞爾(約75元台幣)，巴士2萬瑞爾(約150元台幣) ★波哥聖卡天堂渡假飯店 ．www.sokhahotels.com/kampot ．+855-33-683-9999 ．租單車1日8美元(約241元台幣)，雙人房含早餐65美元(約1960元台幣)起，波哥山一日遊每人29美元(約875元台幣) ★金邊聖卡酒店 ．www.sokhahotels.com/phnompenh ．+855-23-685-8888 ．雙人房含早餐102美元(約3076元台幣)起 ★金邊往返貢布、波哥山的小巴及計程車：bookmebus.com/en/bokor-transport等網站預訂